松鼠鱼做法(松鼠鱼做法教程)
一次失败，只是证明我们成功的决心还够坚强。——博维
陈东奇网友提问：
松鼠鱼做法
优质答案：
一、食材：草鱼800g、生粉500g、生姜10g、鸡蛋20g、小葱10g、盐3g、番茄酱50g、白砂糖50g、芡粉100g。
二、首先将预备好的鱼往掉鱼头。
三、将鱼身切成两半，但是切至鱼尾处不要切断。
四、在鱼身上用到竖着切几条切口，切至鱼皮处，不要切断。
五、接着再反向斜着切鱼身，同样不要切断。
六、之后把切好的鱼放进盘中，加进生姜10g，小葱10g，鸡蛋一个，盐3克后抓均匀。
七、预备500g生粉，把腌好的鱼肉全部裹上生粉。
8、把裹上生粉的鱼放进锅中油炸5分钟炸至金黄。
9、将鱼炸好后，捞出摆盘。
10、接着锅中放进食用油，50g番茄酱，50g白糖，100g芡粉，烧至粘稠即可。
以上就是生粉,芡粉,小葱的相关信息资料了，希望能帮到您。梦境总是现实的反面。——伟格利
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