湖北肉糕的家常做法(湖北肉糕的家常做法文字叙述)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-07 18:28
天道酬勤，恒者能胜，只有勤奋，才能胜利，现在我们能做的就是努力!
陈佳信网友提问：
湖北肉糕的家常做法
优质答案：
一、将鲜鱼往头往刺往皮30%，猪肉40%肥10%瘦10%淀粉，10%水（也有在里面加上，半熟的饭磨成的粉，加饭粉的会更结实，经熟）。
二、猪肉往骨剔皮，均剁成肉浆，将豆粉、净水、食盐按比例放进盆内与肉浆搅拌，加进姜进、葱花等佐料，放进蒸笼，蒸笼底需放置千张或者鸡蛋摊的皮子防止渗漏，倒进蒸笼后直接成蒸笼圆形！
三、猛火蒸15-20分钟，出笼后把肉糕分成4份，然后切成厚约1厘米的长约5厘米长条，装盘上席，可熟食，亦可冷躲，其味鲜美滑软，五味俱全。
以上就是蒸笼,鲜美,猪肉的相关信息资料了，希望能帮到您。人们总是在努力珍惜未得到的，而遗忘了所拥有的。
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