茄盒怎么炸又酥又脆(茄盒怎么炸又酥又脆没有白面)
陈佳静网友提问：
茄盒怎么炸又酥又脆
优质答案：
一、鸡蛋打进酥炸粉中，用啤酒调成糊状备用，五花肉馅中加进盐1小勺、生抽2大勺、白胡椒粉1小勺、五香粉1小勺、花生油3大勺、香油1小勺、料酒1小勺、葱花、姜末搅拌均匀备用。
二、茄子切成2厘米厚的段，每段再从中间剖开但不断开，用筷子夹进适量的肉馅在茄盒里。
三、将夹进肉馅的茄盒放进糊中，让茄盒均匀沾满糊汁。
四、锅中烧热油，油温180度时，小心地下进茄盒炸制，将茄盒炸至两面金黄时即可出锅。
以上就是肉馅,热油,均匀的相关信息资料了，希望能帮到您。不要为已消尽之年华叹息，必须正视匆匆溜走的时光。——布莱希特
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