冻豆腐白菜的做法(白菜冻豆腐的做法大全)
君子藏器于身，待时而动。——佚名
蔡宜慧网友提问：
冻豆腐白菜的做法
优质答案：
一、主料：冻豆腐250克,白菜300克
二、调料：花生油50克,盐6克,味精2克,姜2克,大葱5克,香油10克
三、将冻豆腐放进凉水中化开，挤往水分，切成3厘米长，2厘米宽，1厘米厚的块备用；
四、白菜心洗净，切成4厘米长，1厘米宽的条，然后与豆腐块一起放进沸水锅中焯透捞出，控净水分；
五、锅架上火，放油烧至七八成热，下进葱末、姜末炝锅，爆出香味后，随即倒进鲜汤，放进白菜心、冻豆腐，用旺火烧开，改用小火慢慢炖10-15分钟，待白菜心软烂，加进盐、味精调好口味，淋进香油，即可盛进汤碗上桌食用。
以上就是冻豆腐,白菜,切成的相关信息资料了，希望能帮到您。我们探求真理，在一切事件中，获得真理是最高的快慰。——桑塔耶纳
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