鲷鱼做法(香煎红鲷鱼做法)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-07 16:03
不要慨叹生活的痛苦!慨叹是弱者。——高尔基
连克欢网友提问：
鲷鱼做法
优质答案：
一、材料：冷冻鲷鱼600克、干辣椒50克、花椒15克、郫县豆瓣酱30克、姜、蒜各适量、五香粉、胡椒粉、料酒适量、蛋清1个、小油菜、金针菇。
二、将鲷鱼化冻，洗净沥干水分，斜切成鱼片，加进一个蛋清、料酒、少许盐、胡椒粉腌制一会。
三、将金针菇和小油菜分别焯熟，放进收留器中。
四、将干辣椒剪成小段，姜蒜切片。
五、锅烧热后倒进炒菜用的油量，倒进花椒，炒出香味。
六、倒进干辣椒段炒香。
七、将豆瓣酱和姜、蒜片、五香粉倒进，炒匀。
10、全部鱼片进锅后，再煮约2分钟即可出锅，倒进装好菜的收留器中。
以上就是鲷鱼,鱼片,豆瓣酱的相关信息资料了，希望能帮到您。没有了希望，一个人就不能维持他的信仰，保守他的精神，或保全他的内心纯洁。巴尔扎克
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