你知道螃蟹不能和什么一起吃吗
志在峰巅的攀登者,不会陶醉在沿途的某个脚印之中。
陈俊泉网友提问:
你知道螃蟹不能和什么一起吃吗
优质答案:
一、吃螃蟹时不应同时饮茶。茶水中鞣酸含量较高,鞣酸和蟹肉里的蛋白质会产生鞣酸蛋白,更难消化,可能导致呕吐、腹痛、腹泻等症状。
二、螃蟹不可与柿子同吃,柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能。使食品滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食品中毒现象。
三、螃蟹不可与梨同吃,梨的性质属冷,假如两者一块食用的话将会非常伤肠胃。
四、螃蟹不可与甜瓜同吃,甜瓜与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻。
五、烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃,有的可能腹泻,甚至有的可能得结石情况。
以上就是鞣酸,螃蟹,蟹肉的相关信息资料了,希望能帮到您。一个人几乎可以在任何他怀有无限热忱的事情上成功。 ——查尔斯o史考伯
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