丝瓜切好了需要泡水吗？
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来源：解译网百科问答
发表时间：2024-05-11 18:15
丝瓜切好了要不要泡水视情况而定。丝瓜中含有较多的多酚类物质，切好的丝瓜长期暴露在空气中的话，容易氧化变黑。所以切好的丝瓜如果放置时间较长的话，可以泡水。如果丝瓜切好马上下锅煮的话，就不需要泡水。
吃不完的丝瓜怎么保存
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