乌鸡煲汤用什么材料(乌鸡煲汤用什么材料比较好喝)
希望至少是穷人易于得到的快乐。——罗曼·罗兰
陈怡臻网友提问：
乌鸡煲汤用什么材料
优质答案：
一、乌鸡煲汤可以放的材料有山药、当回、红枣、香菇、莲子、枸杞、桂圆、人参、田七等。乌鸡煲汤是一道由乌鸡等为主要食材做成的菜品，属于汤类，乌鸡含有18种氨基酸，其中有10种比普通肉鸡的含量高，类胡萝卜素和维生素c也均高于普通肉鸡。
二、乌鸡：乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡，个别地区称为小白鸡，已有400多年的历史。有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌之分。乌鸡有体型轻巧、营养丰富、成熟早的特点。乌鸡原产于我国江西省泰和县武山西岩汪陂途村。相传在清朝乾隆年间，泰和养鸡人涂文轩，选了几只最好的泰和鸡作为贡品献到京城。乾隆如获珍宝，赐名“武山鸡”，并且赐予涂文轩官职。
以上就是乌鸡,武山,泰和的相关信息资料了，希望能帮到您。有志者，事竟成。
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