空气炸锅必须用锡纸吗(空气炸锅需用锡纸吗)
精力充沛的青春,是不怎么容易灭亡的。——卡罗萨
何武霖网友提问:
空气炸锅必须用锡纸吗
优质答案:
一、空气炸锅不是必须用锡纸,也可用烘烤盘。空气炸锅烹调食品时,部分食品不能够直接放到炸锅中进行烹饪,因此需放进烘烤盘,假如没有烘烤盘可用锡纸来代替。既能够预防水分流失和烤焦,也易于清理。空气炸锅,是一种可以用空气来进行油炸的机器,主要利用空气替换原本煎锅里的热油,让食品变熟;同时热空气还吹走食品表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。
二、锡纸用来烧烤时的作用:防止食品粘烤盘;防止食品粘上脏东西;方便刷烤盘;有的食品烤制的时候有调料,馅料等怕散掉了用锡纸包上;防止水分流失,保持鲜嫩。
以上就是锡纸,食物,空气的相关信息资料了,希望能帮到您。耐心是一切聪明才智的基础。——柏拉图
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