铁锅闷面做法(小锅焖面怎么做)
错误经不起失败,但是真理却不怕失败。——泰戈尔
张泓木网友提问:
铁锅闷面做法
优质答案:
一、葱洗净,切碎;大蒜往皮,洗净,切碎;姜切碎。
二、豆角择取老筋,洗净,掰成寸段。五花肉切成和豆角是非粗细一样的条,用料酒腌制一下。
三、炒锅置火上,放油烧至5成热,放进腌好的五花肉,煸炒至吐油,变色。放进切好的蒜末、葱花、姜末,翻炒出香味。放进豆角,继续翻炒,至变成深绿色。
四、倒进酱油、盐,翻炒,倒进净水,没过豆角,大火烧开。
五、把烧开的汤,盛出一部分,留意下一部分。把一半的面条抖散,放在豆角上,撒点香油,再把盛出来的汤,淋在面条上。
六、再把另一半面条,抖散在面条上,淋点香油,把剩下的汤,浇在面条上。
七、大火烧开,转小火焖。焖至汤快收干时,撒上另一半蒜末,用筷子抖散面条,和豆角、汤汁搅拌均匀。
8、关火,盖锅盖,焖5分钟,盛进碗中即可食用。吃的时候,淋上醋。
以上就是豆角,面条,翻炒的相关信息资料了,希望能帮到您。青春是打开了就合不上的书,人生是踏上了就回不了头的路,爱情是扔出了就收不回的赌注。
-
香菇鸡肉做法(香菇鸡肉做法窍门)
朋友们好,陈雅慧来为大家解答以上问题。香菇鸡肉做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧1、原料:小鸡腿、胡萝卜、干香菇、青椒、生抽、老抽、盐、油、生姜、青葱。 2、干香菇用温
2022-10-20阅读:4 -
海参烧豆腐怎么做好吃(海参烧豆腐怎么做好吃呢)
朋友们好,吴怡英来为大家解答以上问题。海参烧豆腐怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧1、豆腐切三角块,七成热油温,小火煎至两面金黄,煎好后备用。2、晾一下备用。3、
2022-10-19阅读:1 -
芹菜牛肉怎么吃好吃(牛肉和芹菜怎么吃)
朋友们好,张家荣来为大家解答以上问题。芹菜牛肉怎么吃好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧1、芹菜牛肉炒着吃比较好吃。2、预备材料:牛肉100克,芹菜100克,香菇、葱、油
2022-10-19阅读:1 -
芹菜和豆腐怎么炒好吃(芹菜和豆腐怎么炒好吃视频)
朋友们好,陈怡友来为大家解答以上问题。芹菜和豆腐怎么炒好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧1、材料:豆腐1块,芹菜30g,盐少许,黄酒少许,酱油少许。2、将芹菜摘往叶子和
2022-10-19阅读:1 -
冬笋和土豆一起怎么吃(冬笋可以和土豆一起吃吗)
朋友们好,周益义来为大家解答以上问题。冬笋和土豆一起怎么吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧1、首先将土豆和冬笋预备好清洗干净后待用。 2、锅中烧热水后将土豆和冬笋加进焯水
2022-10-19阅读:6 -
碎米芽菜是什么(碎米芽菜是什么菜图片)
朋友们好,吴劭智来为大家解答以上问题。碎米芽菜是什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧1、碎米芽菜是由碎肉末加上腌制过的芽菜混合翻炒做成的,和榨菜一样,一包包的出售,一般在
2022-10-19阅读:1