米饭放冰箱好吗(米饭要放在冰箱吗)
钟庭玮网友提问：
米饭放冰箱好吗
优质答案：
一、米饭可以放冰箱。
二、一般家庭中在制做米饭的时候，有时对量的把握不是特别准，就会出现吃不完的情况。这时我们就可以选择将吃不完的米饭放进冰箱，但是最好是将吃不完的米饭放进冰箱的保鲜层，而不应该放在冷冻层。由于米饭中的水分在低温下会被固化，因此放进冷冻层的米饭会变得特别的硬，而且无论怎样加工都无法使其复原。但是放在保鲜层的米饭则会和新鲜的米饭一样，因此大家日后要将吃不完的米饭放进保鲜层，而不能放进冷冻层的。
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