香酥鸭腿的做法(香酥鸭腿的做法大全窍门)
没有哪种教育能及得上逆境。
平信宏网友提问：
香酥鸭腿的做法
优质答案：
一、食材：鸭腿2个，葱适量，姜适量，白砂糖4勺，盐1勺，料酒1勺，花椒少许。
二、在鸭腿后背划两刀，姜切片，葱切段，将处理好的葱姜放进鸭腿中。
三、再加进花椒少许、盐1勺、料酒1勺，抓拌均匀，盖上保鲜膜密封腌制四小时以上。4时以后取出鸭腿，往掉腌料，留下葱姜，放进蒸锅中盖锅盖蒸15分钟。
四、冷水中加进4勺糖煮开，不停搅拌防止粘底，熬至微微发黄关火。
五、将蒸好的鸭腿取出，两面均匀地刷上熬好的糖稀。
六、起锅烧油，油温八成热时放进鸭腿，翻面炸至两面金黄即可。
以上就是料酒,放入,花椒的相关信息资料了，希望能帮到您。努力就是光，成功就是影。没有光哪儿来影?
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