空气炸锅版奥尔良鸡排的做法(空气炸锅奥尔良鸡排的做法大全)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-07 09:14
心随朗月高，志与秋霜洁。
吴劭智网友提问：
空气炸锅版奥尔良鸡排的做法
优质答案：
一、原料：鸡胸肉两块，奥尔良腌料适量，面包糠适量，鸡蛋1个，淀粉一小碗，番茄酱（或甜辣酱）少许。
二、鸡胸肉反复冲水洗净，然后片成大薄片，再用刀背交叉敲打鸡肉。记得要轻轻敲，别敲断了。 敲打后的鸡肉体积会明显变大，然后将鸡肉放进奥尔良腌料里，抓匀，腌制一个小时左右。 预备三个碗，分别放淀粉，鸡蛋液和面包糠。按顺序把每片鸡肉均匀的先沾淀粉。再裹鸡蛋液。
三、沾面包糠时可以多沾点，很酥脆好吃的。 之后炸锅预热，将鸡排放进炸篮内用190度加热12分钟就差未几了。假如你用油炸的，就用中小火将鸡排两面炸至金黄酥脆即可。捞出后最好放在厨房吸油纸上，将鸡排表面多余的油吸掉后再吃。
以上就是鸡肉,淀粉,酥脆的相关信息资料了，希望能帮到您。奋斗这一件事是自有人类以来天天不息的。——孙中山
