懒人煲仔饭的做法(超简单懒人煲仔饭)
学习就是一条荆棘从生的路，你只有用刻苦做武器，勤奋做盾牌，才能走得出去。
黄伟贞网友提问：
懒人煲仔饭的做法
优质答案：
一、大米和水的比例是1:1.5，鸡蛋1个、牛肉100克、玉米1把、生菜1小棵、地瓜粉1小勺、油1勺、生抽1勺。
二、大米淘洗干净，加水浸泡20分钟以上。生菜洗干净沥干水分备用。
三、牛肉切成片，加进地瓜粉、油和生抽，抓匀备用。
四、玉米洗干净，放进瓦煲内，大火烧开，时间大约8～10分钟左右。
六、把腌制好的牛肉片扑到米饭上。
七、盖上锅盖，焖3～5分钟，开盖，打进鸡蛋，重新盖上锅盖，焖一、2分钟。
8、开盖，沿着锅边淋一圈油，放进洗干净的青菜，盖上锅盖，转大火收干水分。开大火可以让水分迅速蒸发，这样米饭的口感会更好吃。
9、一、2分钟后，关火，淋上生抽，拌匀就可以吃了。
以上就是锅盖,米饭,水分的相关信息资料了，希望能帮到您。做的技艺来自做的过程。
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