清洗水果的正确方法(水果要怎么清洗才干净)

▼名言名句简短

洪淑俐网友提问：

清洗水果的正确方法

优质答案：

一、假如是连皮带肉吃的水果，吃之前用清洗剂泡一下。拿黄瓜这样凹凸不平的蔬菜为例，假设每根黄瓜的农药含量一样多，只用净水洗，农药残留83%，用专用果蔬清洗剂的话，农药残留59%，由于 水果有气孔，所以农药会残留在气孔里难以洗掉，假如想最安全，就要削掉果皮食用，但是我个人以为，果皮还是很有营养的。

二、蔬果的清洗以大量净水冲洗即可，因水溶性农药用净水即可洗除,而脂溶性农药以净水冲洗也可达到令人满足的程度。

三、像苹果之类的水果最好是削皮吃。清洗水果的目的，就是要将其表面的农药和污垢洗除干净。农药的种类很多，性质也不一样，但大致可分为水溶性和脂溶性两种。常有人以盐水或清洁剂来清洗蔬果，盐水可能对某些水溶性农药较易洗除，但对脂溶性农药反而洗不干净；清洁剂固然对脂溶性农药较净水有效，但洗完后反留下清洁剂余毒，还是得再用大量净水把清洁剂洗除。即使再怎么洗也不可能把表面的农药洗干净，所以干脆削掉皮再吃放心。

四、选择用食盐。有些人会用洗洁精来洗水果，假如用自来水冲洗得不够充分，轻易导致洗洁精经常在胃里残留，日积月累对健康有危害。洗水果时可以选择用食盐，在水果表皮过水浸湿后，放一点盐，然后双手握着苹果往返轻轻地搓，表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态，增强了摩擦，而且食盐也非常干净。

五、牙膏涂在苹果表面当清洁剂。将牙膏涂在苹果表面当清洁剂，这个办法也很好用。用热水洗苹果也是个很好的办法，很轻易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉。这样洗出来的水果就可以放心吃了。

六、葡葡萄表面有一层白霜，还粘附着一些土壤啊，手重了洗烂。清洗方法：把葡萄放在水里面，然后放进两勺面粉或淀粉，不要使劲的往揉它，只需往返倒腾，然后放水里往返地刷筛洗，面粉和淀粉都是有粘性的，它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。

七、清洗杨梅。杨梅外表高低不平，稍稍用力就会破损，有的人干脆不洗就吃，但它本身又可能里面含有寄生虫，让人不知从何下手。清洗方法：将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用，因盐水有杀灭某些病菌的作用，另外，亦可帮助往除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。

8、清洗草莓。首先用活动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除往大部。把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟，它们的作用是不同的，碱性的淘米水有分解农药的作用；淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。然后，再用活动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。最好，用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。

以上就是农药,水果,清洁剂的相关信息资料了，希望能帮到您。只要不放下努力和追求，小草也有点缀春天的价值。