椰汁红豆糕的做法(椰浆红豆糕最简单做法)
不管多么险峻的高山,总是为不畏艰难的人留下一条攀登的路。
钱希康网友提问:
椰汁红豆糕的做法
优质答案:
一、食材:红豆130克、净水125克、白砂糖180克、马蹄粉125克、椰浆400毫升。
二、红豆提前泡5小时以上,将泡浸过的红豆坐炉子上煮至熟透。
三、净水加进椰浆,搅拌均匀,将一半椰浆加进马蹄粉。
四、充分搅拌,直到无颗粒为止,另一半椰浆加进白糖,坐炉子上煮至溶化。
五、然后加进煮熟的红豆搅拌均匀,将1/5的马蹄浆加进正在煮的糖水中,要不断搅拌。
六、有凝固状态,关火,然后倒进剩下的马蹄浆,一边倒一边搅拌。
七、蒸盘刷上一层植物油,将拌好的红豆浆倒进蒸盘内,大火蒸20-30分钟即可(出锅后放凉切块)。
以上就是马蹄,炉子,均匀的相关信息资料了,希望能帮到您。明者因时而变,知者随事而制。——桓宽
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