清汆肉丸的做法(清汤肉丸的做法)

点击量:5910 来源:解译网 发表时间:2022-06-07 07:53作者:曾丽芬

清汆肉丸的做法(清汤肉丸的做法)

天下之忧而忧,后天下之乐而乐。——范仲淹


陈明安网友提问:

清汆肉丸的做法

优质答案:

一、首先选择三分肥七分瘦的猪肉,加进葱末和姜末,剁成肉馅。

二、加进往一个鸡蛋,调进适量的盐和黑胡椒粉,用筷子朝着一个方向搅拌均匀,假如肉太瘦,可以加些水进往继续搅匀。

三、小青菜秧往根后清洗干净,沥净水分备用。

四、取一个小砂锅,加水大火烧开后关火,用勺子把肉丸子一个一个地氽进往,假如想更圆,可以放在左掌心团一下。

五、大火烧开后,再小火焖2分钟,肉丸子漂上来后,再加进小青菜。

六、继续大火烧开就可以关火了,砂锅的余热就可以使小青菜煮软煮绿。

以上就是青菜,大火,肉丸子的相关信息资料了,希望能帮到您。我所能奉献的,只有热血辛劳汗水与眼泪。——丘吉尔


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