红酒炖羊排的做法(红烧羊排怎样炖)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-07 07:48
人都是为希望而活，因为有了希望，人才有生活的勇气。——列夫·托尔斯泰《安娜·卡列尼娜》
林信旭网友提问：
红酒炖羊排的做法
优质答案：
一、材料：羊肋排、洋葱、土豆、胡萝卜、葱、姜、红酒、冰糖、酱油或盐、陈皮。
二、葱打结；姜切片；陈皮泡软。
三、洋葱、土豆、胡萝卜往皮切块。
四、羊排加进冷水中，加进葱，部分姜煮开，捞出冲净。
五、羊排重新进锅，加进姜片和陈皮。加进红酒。加进适量水，基本没过食材，加盖焖煮至羊排酥软。加进土豆、洋葱、胡萝卜。加进适量酱油（或盐）。加进少许冰糖，继续炖煮至蔬菜熟透进味，汤汁浓稠即可。
以上就是陈皮,红酒,羊排的相关信息资料了，希望能帮到您。青春活泼的心，决不作悲哀的留滞。——冰心
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