菜肉馄饨的做法(香菜肉馄饨的做法)

点击量:4440 来源:解译网 发表时间:2022-06-07 05:03作者:吴耀英

菜肉馄饨的做法(香菜肉馄饨的做法)

伟大变为可笑只有一步,但再走一步,可笑又会变为伟大。——佩思


黄佩玲网友提问:

菜肉馄饨的做法

优质答案:

一、小油菜洗净焯水沥干。

二、剁成末,挤出水分,挤出的菜汁留用。

三、肉末中加进料酒、分次加进花椒水和挤出的菜汁,顺一个方向搅打至粘稠,加进姜末、生抽、盐、蚝油拌匀,最后加进葱花、淋进1勺香油拌匀备用。

四、加进青菜末拌匀。

五、取一张馄饨皮中间放进适量馅。

六、两边对折。

七、两头捏紧。

8、依次包好所有馄饨。(假如做的多可以放冰箱冷冻起来,随吃随取)

9、鸡蛋打散,平底锅中摊成蛋皮,切成小块。

10、锅中水开煮熟馄饨。中间点两次凉水

1一、碗中放进紫菜碎、虾皮、盐、少许生抽、少许猪油、少许胡椒粉备用。

1二、浇进一大勺煮馄饨的汤(有鸡汤更好),冲开调料,放进摊好的蛋皮。

1三、舀进馄饨,洒香菜碎即可。

以上就是馄饨,菜汁,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。百学须先立志。——朱熹


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