菜肉馄饨的做法(香菜肉馄饨的做法)
伟大变为可笑只有一步,但再走一步,可笑又会变为伟大。——佩思
黄佩玲网友提问:
菜肉馄饨的做法
优质答案:
一、小油菜洗净焯水沥干。
二、剁成末,挤出水分,挤出的菜汁留用。
三、肉末中加进料酒、分次加进花椒水和挤出的菜汁,顺一个方向搅打至粘稠,加进姜末、生抽、盐、蚝油拌匀,最后加进葱花、淋进1勺香油拌匀备用。
四、加进青菜末拌匀。
五、取一张馄饨皮中间放进适量馅。
六、两边对折。
七、两头捏紧。
8、依次包好所有馄饨。(假如做的多可以放冰箱冷冻起来,随吃随取)
1一、碗中放进紫菜碎、虾皮、盐、少许生抽、少许猪油、少许胡椒粉备用。
1二、浇进一大勺煮馄饨的汤(有鸡汤更好),冲开调料,放进摊好的蛋皮。
1三、舀进馄饨,洒香菜碎即可。
以上就是馄饨,菜汁,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。百学须先立志。——朱熹
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