奶油鸡茸蘑菇汤的做法(奶油鸡丝蘑菇汤做法)

立志不坚，终不济事。——朱熹

陈文男网友提问：

奶油鸡茸蘑菇汤的做法

优质答案：

一、材料：鸡胸肉50克，口蘑（也称白蘑菇）120克，洋葱30克，黄油60克，面粉40克，鲜奶油80毫升，黑胡椒粉2克，百里香3克，盐1/2茶匙。

二、洋葱切成细细的碎粒。口蘑洗净，沥往水分，切成薄厚均匀的片。鸡胸肉洗净，沥往水分后切成碎粒，然后以刀背将碎粒剁成茸状。

三、平底锅中放进黄油（10克），小火加热至溶化，放进洋葱碎（15克）转大火，爆香，放进剁好的鸡茸，拌炒2分钟盛出待用。

四、平底锅中放进黄油（40克），小火加热至熔化，然后将面粉一勺一勺推进锅中，每加一勺面粉搅拌一次，炒成黄油炒面。

五、炒锅中放进剩余的黄油（10克），中火加热至熔化后放进剩余的洋葱碎粒、百里香，煸炒出香味后加进黄油炒面和500毫升冷水搅匀。

六、大火煮开后，放进炒好的鸡茸，转小火，搅拌均匀，继续煮2分钟。

七、加进鲜奶油、黑胡椒、盐调味即可。

以上就是黄油,放入,切成的相关信息资料了，希望能帮到您。当一个小小的心念变成成为行为时，便能成了习惯;从而形成性格，而性格就决定你一生的成败。