河鲀怎样清理才没有毒(河鲀有毒为什么还要吃)
不从泥泞不堪的小道上迈步，就踏不上铺满鲜花的大路。
林欣淳网友提问：
河鲀怎样清理才没有毒
优质答案：
一、 河豚有毒的部位为肝脏、生殖腺、肠胃及血液等，在加工剖割河豚时，必须将有毒部分除净，要做到专人、专地、专用工具、专业剖割处理，专职烹制，才能确保安全。
二、河豚毒素的毒性比氰化物还要高1250多倍，0.5毫克即可致人于死命。毒素对肠道有局部刺激作用，吸收后迅速作用于神经末梢和神经中枢，可高选择性和高亲和性地阻断神经兴奋膜上钠离子通道，阻碍神经传导，从而引起神经麻痹而致死亡。河豚毒素中毒潜伏期很短，短至10～30分钟，长至3～6小时发病，发病急，假如抢救不及时，中毒后最快的10分钟内死亡，最迟4～6小时死亡。河豚中毒最好快速送医，以免延误就诊。
以上就是河豚,毒素,神经的相关信息资料了，希望能帮到您。精力充沛的青春，是不怎么容易灭亡的。——卡罗萨
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