乌鸡怎么煲汤好喝(乌鸡怎么煲汤好喝营养下奶)

点击量:7760 来源:解译网 发表时间:2022-06-07 02:57作者:李升毓

乌鸡怎么煲汤好喝(乌鸡怎么煲汤好喝营养下奶)

志之所向,金石为开,谁能御之?


赵佳颖网友提问:

乌鸡怎么煲汤好喝

优质答案:

一、食材:乌鸡1只、猪骨150克、猴头菇2只、料酒少许、红枣20克、盐少许、瑶柱30克、枸杞10克、姜4片。

二、清洗干净的乌鸡砍段,猪骨洗净,再预备一些瑶柱备用。

三、锅里放进姜片,倒进料酒、猪骨,水沸后煮2分钟左右捞出来。

四、最后给乌鸡焯水,水开后,撇往浮沫,捞出洗净。

五、砂锅加水,下姜片烧开,放进猪骨、乌鸡。

六、重新烧开后用大火熬上一个小时,直到汤变成奶白色

七、猴头菇提前用净水泡发一晚上,挤掉水分,往掉根部,片成半公分厚的片,下沸水,焯1分钟捞出备用。

8、下瑶柱、枸杞、红枣、猴头菇,转小火慢熬一个小时,出锅前加一点盐,即可。

以上就是乌鸡,姜片,捞出的相关信息资料了,希望能帮到您。成功需要成本时间也是一种成本,对时间的珍惜就是对成本的节约。


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