梨子酒的做法大全(梨酒怎么做)

征服畏惧建立自信的最快最确实的方法，就是去做你害怕的事，直到你获得成功的经验。

陈家弘网友提问：

梨子酒的做法大全

优质答案：

一、用料：梨10斤，冰糖2斤。

做法：

步骤一：梨子洗干净，无需往皮，晾干不能有生水；

步骤二：切碎，往掉梨核、蒂、籽；

步骤三：装进酿酒瓶，用擀面杖挤压出梨子汁，然后加进冰糖，1克安琪果酒酵母；

步骤四：20多度的天气，发酵10天，10天后过滤渣子，再静置沉淀一个月饮用为佳。

二、用料：梨250g，白糖100g，白酒250ml，柠檬1个。

做法：

步骤一：梨洗净擦干；将垂直剖开，削往蒂部，挖往梨心，可不必削皮；

步骤二：预备一个可以密封的收留器，洗净晾干，热水浸泡消毒10分钟；

步骤三：倒扣晾干备用；

步骤四：白酒倒进瓶中，把处理好的梨和白糖一起放进瓶中，浸渍在白酒中；将削往皮并切成片的柠檬加进，使其散发出酸味，酝酿果酒的香甜；

步骤五：盖严瓶，放置发酵；

步骤六：约1个半月后即可饮用。

三、用料：梨子500克，42度纯粮食白酒500毫升，冰糖150克，泡酒罐一个。

做法：

步骤一：选择较好的梨子，洗净、晾干、削皮以后放在盘子里备用，整个过程中梨肉不要沾水；

步骤二：泡酒罐清洗干净，热水多烫几遍，用吸水纸擦干；

步骤三：梨肉和冰糖一层一层依次放进泡酒罐中，这样放进是为了梨子泡酒过程中，口感更均匀；

步骤四：倒进纯粮食酒，没过梨肉和冰糖，大约2指的高度；

步骤五：放在避光常温处，每隔3天可以摇摆一次瓶子；

步骤六：等酒的颜色有变化后就可以饮用，但是假如可以忍住多泡些时间，口感会更好。

以上就是步骤,梨子,冰糖的相关信息资料了，希望能帮到您。理智本身是一种信仰。它是一种确定自己思想和现实之间关系的信仰。切斯特顿