羊下水怎么做好吃(羊下水的做法大全家常菜)
在人生的任何场合都要站在第一线战士的行列里。——奥斯特洛夫斯基
潘于恭网友提问：
羊下水怎么做好吃
优质答案：
一、原料：熟羊杂300克、泡辣椒、小青椒、泡姜、野山椒、大蒜、香菜、盐、料酒、胡椒粉、白糖、水淀粉、味精、鸡精、精炼油、醪糟汁、麻油各适量。
二、熟羊杂经刀工处理，切成片；泡辣椒往籽及蒂，一半剁细，一半切成段；小青椒往蒂洗净，切成细粒；泡姜切成姜米；野山椒往蒂，切成细粒；大蒜往皮洗净，切成细粒；香菜洗净，切成细粒；
三、锅置中火上，烧精炼油至四成热，投进泡辣椒段及末、野山椒粒、青椒粒、泡姜米、蒜米，炒香上色，倒人羊杂，放人料酒、胡椒粉、白糖、醪糟汁、盐，颠锅翻炒均匀，用水淀粉勾芡，收汁亮油，烹进味精、鸡精、麻油，推转均匀，起锅盛进盘中，撤上香菜即成。
以上就是切成,细粒,香菜的相关信息资料了，希望能帮到您。一个人几乎可以在任何他怀有无限热忱的事情上成功。 ——查尔斯o史考伯
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