红豆大枣糯米糕的做法(糯米粉红豆红枣糕的做法大全)

浪费时间叫虚度，剥用时间叫生活。——扬格

卫启欢网友提问：

红豆大枣糯米糕的做法

优质答案：

一、大枣开水浸泡15分钟沥干水备用。

二、红豆洗净后，高压锅煮20分钟捞出，沥水备用。

三、糯米粉中缓缓倒进开水，用筷子打成棉絮，再用手搓均匀，至无干粉状备用。

四、蒸锅置于火上，打开燃气灶将水烧开后，改小火。蒸屉垫屉布展一层大枣。

五、撒一层烫过的糯米粉。

六、展一层煮熟的红豆。

七、再展一层烫过的糯米粉。

8、再展一层红枣，依次再撒糯米粉、展红豆。一层糯米粉、一层大枣、一层红豆。展撒完所有的糯米粉。

9、盖上锅盖，中小火蒸20分钟后，改大火蒸35分钟。

10、关火后三分钟再打开锅盖，红豆大枣糯米糕就蒸好了。

1一、硅胶垫表面薄薄的刷一层熟的食用油，取出蒸屉将糯米糕倒扣在硅胶垫上，稍晾

1二、收拢硅胶垫四个角，同时用手稍加用力压实整形。

1三、打开硅胶垫，将糯米糕晾至温凉。

1四、移到案板上，先切往四边，再切条切块。

1五、摆盘。

以上就是大枣,糯米,硅胶的相关信息资料了，希望能帮到您。韦编屡绝铁砚穿，口诵手钞那计年。——陆游《寒夜读书》