老北京茄丁面的做法(正宗老北京茄丁面做法)
再长的路,一步步也能走完,再短的路,不迈开双脚也无法到达。
梁雅文网友提问:
老北京茄丁面的做法
优质答案:
一、蔬菜全部洗净备用。
二、五花肉切成1厘米见方的丁。
三、西红柿往皮切小块。
四、茄子往皮切成大约1.5厘米见方的丁,尖椒切粗丝备用。
五、锅中放进橄榄油(多放一点,由于茄子比较吃油),油温6成热时下五花肉丁。
六、煸炒至肉丁变色,体积缩小。
七、下葱姜蒜末(蒜末留下一半最后出锅时用)煸香。
8、加进两大勺生抽提香。
10、倒进茄丁、尖椒丝、番茄丁。
1一、加糖盐调味翻炒。
1二、盖上盖子焖7-8分钟。
以上就是翻炒,切成,肉丁的相关信息资料了,希望能帮到您。要成功不需要什么特别的才能,只要把你能做的小事做得好就行了。——维龙
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