黑巧克力饼干的做法(巧克力饼干简易做法)

卓越的人的一大优点是：在不利和艰难的遭遇里百折不挠。——贝多芬

卢玉玲网友提问：

黑巧克力饼干的做法

优质答案：

一、食材：低粉100克、黄油55克、糖粉50克、盐1克、泡打粉2克、牛奶15克、黑巧克力酱。

二、把糖粉、砂糖、盐倒进放黄油的收留器。

三、先略略搅拌均匀（不要电动搅拌，先手动拌匀，否则会粉尘四起哒），然后用打蛋器搅打黄油至羽毛状。加进牛奶继续搅打。搅打至黄油发白、膨松，很轻巧。

四、筛进低粉和泡打粉。

五、切拌成面团。

六、在撒了高粉的工作台上，把面团擀开成厚薄均匀的片（约0.3厘米厚）；专心形模具印出外形。一片心形对应的另一片心形中间用裱花嘴压个空。进烤箱，165度，10分钟左右，颜色上色时，盖锡纸。

七、把实心的心形饼干抹上巧克力酱，中间地方大约那个空的大小，多弄点巧克力酱突起起来。把挖空的另一片心形饼盖在上面，粘合在一起。

以上就是黄油,巧克力,饼干的相关信息资料了，希望能帮到您。没有人事先了解自己到底有多大的力量，直到他试过以后才知道。——歌德