泰式冬阴功海鲜火锅的做法(泰式冬阴功海鲜汤)
不从泥泞不堪的小道上迈步，就踏不上铺满鲜花的大路。
黄雅婷网友提问：
泰式冬阴功海鲜火锅的做法
优质答案：
一、首先要往市场把自己喜欢吃的海鲜买回来处理干净并且清洗干净，比如鲍鱼6个，花哈2斤，带子2斤，青口贝2斤，大虾5斤等等。然后再改下刀，使其好看又轻易进味。
二、接着重点来了，实在就是这一锅汤的调制和调配方法才是关键。其中最提味儿的要属香茅草和南姜。一把新鲜的香茅草清洗干净，用菜刀斜刀切成小片，南姜也是切成小片。
三、希奇烧油，在平底锅里放一块黄油，油化之后，倒进香茅草和南姜小火炒出香气来，继续放进提前清洗干净切好的西红柿150克，小米辣20克，冬阴功酱75克，鱼露60克，椰浆60克，青柠檬切片一个，柠檬叶子4片，加进3大碗净水。大火烧开之后，放进清理干净的鲍鱼，大虾和各种海鲜，口蘑，香菇。
以上就是香茅,干净,海鲜的相关信息资料了，希望能帮到您。如意算盘，不一定符合事实。——奥地利
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