蚬子做法(辣炒蚬子的做法)
才自清明志自高。
童淑玲网友提问：
蚬子做法
优质答案：
一、原料：蚬子500克，辅料：葱切成葱花、花生油、耗油、酱油、生姜切碎、蒜头切碎、青红酒；
二、从市场买蚬子留意一定要新鲜的蚬子，最好是挑选能张开嘴巴的，然后用大沙漏篮子不断的搓洗蚬子，多洗几次把外壳洗干净。
三、在锅里加进适量的水，然后把洗干净的蚬子一起加进锅内，可以切一片生姜放进往。
四、开大火煮，煮的过程会又很多泡泡，这个时候用锅瓢把这些泡泡给清理出往，直到蚬子都煮开口。
五、煮开后说明就熟了，这个时候可以把蚬子捞出来放到盘子里，加进适量的青红酒、花生油、耗油、酱油、切碎的生姜和蒜头，把葱花也加进往一起搅拌均匀即可食用，味道非常的鲜美，假如你会吃辣可加进适量辣椒，也可加进醋等调味，根据自己口味来。
以上就是生姜,蒜头,花生油的相关信息资料了，希望能帮到您。只要朝着一个方向发奋，一切都会变得得心应手。——勃朗宁
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