鲜姜怎么腌制好吃(鲜姜怎么腌制好吃还能放的时间长?)
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来源:解译网
发表时间:2022-06-06 19:08
只要我们能善用时间,就永远不愁时间不够用。——歌德
曾宛真网友提问:
鲜姜怎么腌制好吃
优质答案:
一、新鲜的嫩姜在腌制的时候要预备新鲜嫩姜2千克,食用盐200克,冰糖适量,另外还要预备适量的白醋和玫瑰醋,把预备好的新鲜嫩姜用净水洗净以后,用刮皮刀把它的表皮往掉,随后再用干净的刀把它切成薄片。
二、切好的姜片放在干净的收留器中加进,预备好了使用盐调匀,以后腌制3~5小时,把腌出的水分倒掉,然后再把它装到干净的纱布中用力挤一下,把里面的水分全部挤掉,预备好了冰糖,白糖和玫瑰醋等调味料放在一起进锅煮开煮到冰糖,全部化开以后关火降温。
三、把腌好以后的姜片放到干净收留器中,再加进煮好的糖醋汁,调匀以后密封腌制,两三天以后里面的嫩姜就能腌好,这样腌出来的嫩姜带有淡淡的玫瑰红色,而且味道酸爽,口感脆嫩特别好吃。
以上就是冰糖,干净,刀把的相关信息资料了,希望能帮到您。人生的价值,即以其人对于当代所做的工作为尺度。——徐玮
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