皂角米是甜的吗(皂角米为啥甜甜的)
男儿一付好身手，拼将热血洒神州。——李贯慈
冯瑞亚网友提问：
皂角米是甜的吗
优质答案：
一、皂角米有甜味。
二、由于它本身就含有胶质以及多糖。皂角米俗称雪莲子、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食品。并含有植物性膳食纤维。
三、皂角米具有放水加热膨胀，胶质半透明，香糯润口，是调和人体脏腑功能的珍贵纯自然绿色滋补食品。皂角米分单荚和双荚，为豆科植物皂荚的种子。秋季果实成熟时采收，剥取种子晒干。防虫蛀。
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