布蕾怎么做(布蕾怎么做的)
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来源:解译网
发表时间:2022-06-06 17:21
伟大变为可笑只有一步,但再走一步,可笑又会变为伟大。——佩思
曹智仁网友提问:
布蕾怎么做
优质答案:
一、布蕾的用料:蛋黄3个、淡奶油100克、牛奶90毫升、白砂糖15克、香草精几滴。
三、先将牛奶和淡奶油倒进锅里,煮至微微起小泡,晾凉(一定要晾凉)。
五、将晾凉后的奶液倒进蛋黄液中,边倒边搅拌。
六、再用滤网过滤一遍。
七、倒进模具中,模具下用烤盘放些水(水尽量多一些)水浴法烘烤180度30分钟就可以了,冰箱冷躲味道更好。
以上就是蛋黄,香草,奶油的相关信息资料了,希望能帮到您。一个人追求的目标越高,他的才力就发展得越快,对社会就越有益。高尔基
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2023-10-26阅读:0