怎样做牛腩好吃又烂(怎样炖牛腩又烂又好吃窍门)
友谊活跃和青春的歌声会减轻我们的痛苦。——空茨凯维支
许静雯网友提问：
怎样做牛腩好吃又烂
优质答案：
可以做黄豆炖牛腩，具体做法如下：
一、主料：牛腩400克，干黄豆30克，胡萝卜30克，枸杞10克，大葱1根，生姜1小块。调料：食用油30克，高汤3大匙，胡椒粉少许，精盐2小匙，味精1小匙，二锅头酒1/2大匙。
二、牛腩洗净切块，干黄豆泡透洗净，生姜洗净切末，葱叶洗净切丝，胡萝卜洗净后往皮切块，枸杞泡洗干净。
三、往锅里倒油，烧热，放进姜、牛腩爆炒干水分，倒进酒、高汤，用小火焖20分钟。
四、然后加进胡萝卜、黄豆、枸杞，焖烂后加盐、味精、胡椒粉、葱丝，焖透进味后装盘即可。
以上就是牛腩,黄豆,枸杞的相关信息资料了，希望能帮到您。要获得理智，须付出昂贵的代价，它必须以青春为代价。——拉法耶特夫人
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