姜粉可以代替生姜吗？
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来源：解译网百科问答
发表时间：2024-05-11 17:28
姜粉一般是可以代替生姜的，只不过在用量上有差别。姜粉是一种粉末状的姜，生姜是块状的，从烹饪的角度来说，两者都具有调味的作用，只是粉可以溶于菜里，用量较少，生姜切成片，不溶解在菜里，用量要多一点。
姜粉可以代替生姜吗
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