草莓的特点和营养价值(草莓的特征和营养作用)

勤奋的含义是这天的热血，而不是明天的决心，后天的保证。

蔡嘉梅网友提问：

草莓的特点和营养价值

优质答案：

一、草莓又叫红莓、洋莓、地莓、凤梨草莓等，中国台湾、香港等地区大多将草莓称为士多啤梨（英文名Stawberry的音译）。是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称，属多年生草本植物。草莓品种繁多，草莓外观呈浆果状圆体或心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁，营养丰富，是水果中难得的色、香、味俱佳者，属于高档水果，深受国内外消费者的喜爱，因此有“水果皇后”的美誉。

二、草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、胡萝卜素、氨基酸以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等矿物质。此外，它还含有有丰富的维生素B一、B二、C、PP，尤其是维生素C含量非常丰富。果肉中含有大量的蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。草莓是人体必须的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。草莓的营养成分轻易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少咸宜的健康食品。

以上就是草莓,水果,维生素的相关信息资料了，希望能帮到您。取得成就时坚持不懈，要比遭到失败时顽强不屈更重要。——拉罗什夫科