莴苣的好处和禁忌有哪些(莴苣的营养价值和禁忌)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-06 13:36
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黑暗总会过去，黎明终会到来。
陈于珊网友提问：
莴苣的好处和禁忌有哪些
优质答案：
一、莴苣含钙、磷、铁较多，还含有多种维生素，特别是含有丰富的维生素E，有减缓人体朽迈、防止皮肤色素沉着的作用，能使皮肤滋润健康，收到良好的美收留效果。莴苣肉质细嫩，生吃热炒均适宜。莴苣含碘量高，对人体的基础代谢和体格发育有利。秋季常患咳嗽者，多吃莴苣叶还可平咳。
二、禁忌：视弱者、有眼疾者，特别是夜盲症患者不宜多食，由于莴苣中的某些成分对视神经有刺激作用，会引起头昏嗜睡的反应。
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