做鸡蛋羹可以加麻油(做鸡蛋羹用不用放油)

点击量:6310 来源:解译网 发表时间:2022-06-06 12:10作者:徐平威

做鸡蛋羹可以加麻油(做鸡蛋羹用不用放油)

梦境总是现实的反面。——伟格利


谢仕荣网友提问:

鸡蛋羹可以加麻油

优质答案:

一、食材:鸡蛋、水、酱油和麻油。

二、先把两个鸡蛋在碗中打散,放进少许食盐,调匀。

三、打散后,往碗里加进两倍鸡蛋的水量。留意,水一定是凉白开水。生水不行。加生水蒸出后鸡蛋羹会有很多蜂窝眼。然后把水和鸡蛋搅拌均匀

四、烧一锅水,放上蒸屉。留意,水一定要开以后,再把蛋液放上蒸屉,然后开小火,锅盖一定要留缝,不要盖严实了。这样蒸出来的鸡蛋羹就不会有蜂窝眼。

五、大概蒸10-15分钟,鸡蛋表面很平滑,鸡蛋羹就差未几蒸好了。

六、最后,根据个人喜好,滴上几滴酱油和麻油,一道美味可口的鸡蛋羹就做好了!

以上就是鸡蛋,麻油,好了的相关信息资料了,希望能帮到您。坚持对于勇气,正如轮子对于杠杆,那是支点的永恒更新。——雨果


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