生牛肚的处理方法(新鲜牛肚的处理方法)
不管多么险峻的高山，总是为不畏艰难的人留下一条攀登的路。
王吉茂网友提问：
生牛肚的处理方法
优质答案：
一、先将牛肚用水清洗一次，再将牛肚用盐、米醋半碗分别反复擦洗，最后将牛肚用冷水分别反复洗净，滤干即可。
二、石灰用1000毫升开水搅化，将牛肚泡2小时，用刀刮净黑皮，最后洗净石灰味，用冷水冲洗干净即可。
三、将牛肚用水冲洗后下进盆中，加进净水与之平齐，调进食碱，浸泡1小时，沥尽水。锅中进水烧开，下进泡后的牛肚烫至水将开，下进漏勺，沥净水，刮净黑膜黏液，冲洗干净。
以上就是用水,石灰,黑皮的相关信息资料了，希望能帮到您。衡量一个人是高贵还是低贱，要看他具有什么样的品质，而不是看他拥有多少，财富。——比彻
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