二月二吃啥呢(二月二吃些什么)
永远不要为失败找借口,而是要为成功找办法。
赖圣杰网友提问:
二月二吃啥呢
优质答案:
一、葱饼。有些地方仲春二吃的饼叫“龙鳞饼”,而吕梁地区这天吃煎饼或葱油烙饼,称为“揭龙皮”。太原地区这天除吃烙饼外,还有吃水饺,叫做“吃龙耳”,也有人用饼卷上合菜吃,意谓合龙头。晋南这天则一定要吃麻花、馓子,谓之“啃龙骨”。
二、饺子有的形似元宝,有的形似耳朵,龙抬头这天吃饺子称之为“食龙耳”。“舒服不如倒着,好吃不如饺子”,在“龙抬头”这天,讲究吃“肉菜饺子”,即馅中有肉又有菜,取“肉菜”之谐音“有财”,寄语新年财源滚滚之意。
三、老北京的习俗,人们总喜在农历仲春二买“驴打滚”品尝。黄豆粉面裹豆沙馅儿的驴打滚外形圆润,有“财源滚滚”的吉祥含义。
以上就是驴打滚,饺子,烙饼的相关信息资料了,希望能帮到您。业精于勤,荒于嬉;行成于思,毁于随。——韩愈
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