挂面是淀粉类食物吗(淀粉在挂面中的作用)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-06 11:55
业精于勤，荒于嬉;行成于思，毁于随。——韩愈
姜家荣网友提问：
挂面是淀粉类食物吗
优质答案：
一、挂面是淀粉类。
二、挂面是以面粉为主要食材制作出来的一种面食，而面粉是属于淀粉类食品，因此挂面也是淀粉类食品的一种。挂面通常在水开后煮5-8分钟即可捞出进行食用。为了使得挂面口感更丰富一些，可以加进西红柿片、木瓜丝、菠菜叶、花生米以及黄瓜丝等一起食用。
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