如何处理腊肉(如何处理腊肉香肠上面的白霜)
海浪的品格，就是无数次被礁石击碎又无数闪地扑向礁石。
刘怡发网友提问：
如何处理腊肉
优质答案：
一、腊肉的清洗比较麻烦，一定要仔仔细细地洗干净，先将腊肉用热水打湿，然后抹上适量食用碱面，仔细搓洗。
二、接着用热水冲洗干净。
三、洗干净的腊肉泡进一大盆水里，泡半天，这样有效往掉咸味。
四、将腊肉煮熟，煮的时候多放水，这样更进一步往掉咸味，要稍微多煮一会儿，腊肉不适合直接炒，要煮熟后再炒。
五、假如是肥肉和瘦肉一起的，一般来说，要分开切，不分开切一起炒也可以，就是肥肉要煸干油分的话，瘦肉就特别干。
六、肥瘦肉假如分开切的话，先将肥肉煸炒出多余的油分，然后加进要炒的素材，放进盐炒好后，再加进腊肉瘦肉部分。
七、腊肉一般搭配蒜薹、蒜苗、洋葱来炒，这样炒出来都很好吃。
以上就是腊肉,瘦肉,肥肉的相关信息资料了，希望能帮到您。永远没有人力可以击退一个坚决强毅的希望。——金斯莱
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