红酒怎么保存时间长(红酒保存时间最长是多久)
台阶是一层一层筑起的,目前的现实是未来理想的基础。只想将来,不从近处现实着手,就没有基础,就会流于幻想。——徐特立
谢颖梅网友提问:
红酒怎么保存时间长
优质答案:
一、红酒开瓶后放置于阴凉透风处。最多能保存2—3天。
二、开瓶后应该先抽走瓶中的空气,再塞回木塞子,将瓶身竖立,置于阴凉透风处。也可以将大瓶酒倒进小瓶中,尽量倒满,然后用软木塞堵住瓶口。这样都能减少瓶中的氧气,延缓葡萄酒的氧化时间。建议把没喝完的红酒分装成小瓶,每瓶尽快喝完。
三、储存红酒的最佳温度是10℃—15℃。若保存在超过25℃的环境下,红酒会失往细腻的口感,更有甚者,喝上往像被煮过一样。若温度过低,葡萄酒也会膨胀,出现酒液外溢、软木塞被推出瓶口等现象,造成葡萄酒被氧化、细菌滋生。最后,过期的红酒也不用丢弃,用来做凉拌菜、糖醋菜等也都很不错。
以上就是红酒,软木塞,葡萄酒的相关信息资料了,希望能帮到您。天才是百分之一的灵感加百分之九十九的汗水。——爱迪生
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