狮子头怎么做法(狮子头的做法视频)
瀑布跨过险峻陡壁时,才显得格外雄伟壮观。
曾丽芬网友提问:
狮子头怎么做法
优质答案:
一、材料:五花肉150克、马蹄10克、冬菇10克、青菜心5棵、生姜片少许、花生油500克(实耗油100克)、盐12克、味精10克、白糖5克、生粉30克、鸡汤150克、老抽王10克、麻油5克。
二、制作:五花肉剁成肉泥,马蹄、冬菇切米,加进盐、味精、生粉打至肉起胶,作成四个大丸子。青菜心用开水烫熟捞起摆进碟内,生姜切片。烧锅下油,油温130度下进大肉丸子,炸至外金黄内熟捞起待用。锅内留油,下进姜片、加进鸡汤、放进大肉丸子,放盐、味精、白糖、老抽王,用小火烧至汁浓,再用湿生粉勾芡收汁装碟即成。
以上就是生粉,丸子,味精的相关信息资料了,希望能帮到您。一年之计在于春,一日之计在于晨。——萧绛
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