牛排火锅很好吃(牛排火锅怎么做最好吃)

再长的路，一步步也能走完，再短的路，不迈开双脚也无法到达。

叶胜群网友提问：

牛排火锅很好吃

优质答案：

一、用料：

牛排一块、番茄两个、葱、姜、蒜少量、八角、桂皮、香叶少量、香菜少量、枸杞少量、料酒、生抽、老抽。

二、做法：

（1）葱切段、姜切片、蒜切块、番茄切块备用。八角、桂皮、香叶各取少量拿纱布包紧做炖料包，嫌麻烦的朋友也可买现成炖料包。预备枸杞少量。

（2）牛排骨洗净，切拇指长度块备用。

（3）油五成热，下葱姜蒜爆香后，放一个番茄和少许盐巴，翻炒让番茄出水变软。

（4）番茄变软后下牛排骨翻炒变色，放进盐巴，料酒，生抽，老抽调味(料酒适量多放往腥）。

（5）翻炒后小火焖煮2～3分钟。

（6）把焖煮过的牛排连同料倒进高压锅，加进热水，放枸杞，调料包，再切一个番茄放进锅中。用高压锅炖半小时。

（7）半小时后火锅汤底出锅，撒一点葱花和香菜配色。牛肉香软，汤底浓郁，煮火锅前一定要先喝上几碗。

以上就是番茄,牛排,翻炒的相关信息资料了，希望能帮到您。如果你问一个善于溜冰的人怎样获得成功时，他会告诉你：“跌倒了，爬起来”，这就是成功。——牛顿