白菜炒各扎的做法(大白菜炒各扎)
人无志向,和迷途的盲人一样。
徐宏亦网友提问:
白菜炒各扎的做法
优质答案:
一、材料:白菜半颗,饹馇2片,葱蒜适量。
二、白菜切丝,饹馇切菱形块,用手分开各个小块,防止炒的时候粘连难以进味,葱切丝,蒜切片。
三、锅里加油和胡椒粉,油热后加进葱蒜爆香,倒进白菜丝翻炒,再加进卤虾油,蚝油,待五分熟左右加水,水量以没过白菜为宜,盖上锅盖炖煮,白菜快熟时加进盐调味,盐可稍多些,由于饹馇没有味道,再加进食醋,喜欢酸味的可以多加些醋。
四、加进饹馇,稍稍翻炒,不要使劲翻搅,饹馇会碎,待锅再开时,加香油味精或鸡精,关火即可。
以上就是白菜,翻炒,再加的相关信息资料了,希望能帮到您。青春之因此愉悦,就正因它有前途。——果戈里
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