草菇鱼片汤的做法(草鱼菌菇汤的做法大全)
机会不会上门来找;只有人去找机会。——狄更斯
吕木云网友提问：
草菇鱼片汤的做法
优质答案：
一、主料：草鱼160克，丝瓜160克，草菇120克，北豆腐100克。
二、调料：姜3克，大葱5克，香菜8克，香油5克，胡椒粉2克，花生油10克，盐3克。
三、丝瓜往皮洗净，开边往瓤，切如筷子头大粒。豆腐洗净切粒，鲜菇洗净切开边。
四、姜1片，葱1条进锅，加进水2杯烧开，放下板豆腐煮3分钟捞起，然后放下香菇煮5分钟捞起浸冷，取起抹干，鲩鱼（草鱼）肉洗净抹干，带皮切片，用麻油、胡椒粉、盐和油腌5分钟，一片片排在碟上。
五、烧热煲，下油1汤匙，爆香姜，放水适量煲开，放下豆腐、鲜菇、丝瓜煮开片刻，熟后下盐调味，放下鱼片立即熄火，倒进汤碗内，放下芫荽（香菜）即成。
以上就是草菇,丝瓜,鱼片的相关信息资料了，希望能帮到您。立志不坚，终不济事。——朱熹
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