辣椒蒸鸡蛋的做法(辣椒蒸鸡蛋的做法大全家常)
梦想总是在失败后成功。当你回想之前的经历，你会感动不已，因为你的脑海里又浮现出从前的辛酸经历，能想到之前要放弃的想法是多么不对，所以梦想不能放弃!
刘雅雯网友提问：
辣椒蒸鸡蛋的做法
优质答案：
一、把四个鸡蛋磕进浅一点平底大碗中，青辣椒的和大葱都切成很薄的圈放进碗中搅拌均匀。
二、放进少量的食用油（油要少，味道才会更鲜美），盐和蚝油，朝一个方向搅拌均匀，以防出现很多泡泡。
四、由于放了辣椒圈的缘故，大家可以看到搅拌好的鸡蛋液上根本没有泡沫。现在就可以上锅蒸制了，记得要凉水上锅。
五、大碗的上面盖上一个大一点的盘子，这一点很重要不可以省略。
六、大火烧至锅内冒大汽，转小火蒸八分钟挺火，再焖八分钟，蛋羹就蒸好了，这一步也很重要哦！
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