荞麦包子的做法(荞麦包子做法大全)

像母亲有时为她所分娩的亲爱生物而牺牲一样，我们就不应该爱惜自己，就应该准备为它的成功而捐弃我们的生命。左拉

陈祯月网友提问：

荞麦包子的做法

优质答案：

一、首先放一些酵母在碗中，然后在碗里倒进适量的温水，可以用筷子搅拌，辅助激活酵母。等20分钟就可看到表面有泡沫，这说明酵母活性很好。

二、把酵母水和荞麦面粉(荞麦面粉在超市就可以买到)，用手把面团揉和均匀，为保证均匀，揉捏大约十分钟，然后静置20分钟，用保鲜膜把面团密封。

三、在密封二十分钟后，面团体积增大，按下往非常松软。

四、从盘子中取下面团，在面团的切面可以看到大大小小的孔洞，说明面团第一次发酵成功。

五、取出面团，揉捏几分钟成长条形，切成小段，摆放到蒸笼里，放进蒸锅中，静置，盖上盖，开始第二次发酵。发酵20分钟。

六、在第二次发酵进行到20分。用手触摸面团表面可以感觉到非常的松软，就可以开大火，开始蒸，定时10分钟。

七、做荞麦馒头假如需要减肥可以不加糖，不加糖在吃的时候会有一点微苦，然后会慢慢变甜。

以上就是面团,荞麦,酵母的相关信息资料了，希望能帮到您。理智本身是一种信仰。它是一种确定自己思想和现实之间关系的信仰。切斯特顿