冻鸡胸脯肉的做法(冻鸡脯肉怎么做好吃简单)
据我观察，大部分人都是在别人荒废的时间里崭露头角的。——福特
陈贞仪网友提问：
冻鸡胸脯肉的做法
优质答案：
一、主料：牛蹄筋100克。
二、辅料：鸡胸脯肉80克，火腿50克，胡萝卜60克，香菜30克。
四、水发蹄筋切成2厘米长的粗丝；
五、将蹄筋丝进汤锅氽透取出沥水晾凉；
六、胡萝卜洗净进汤锅煮熟取出，刮出外皮，切成直径1.5 厘米圆形薄片；
七、香菜洗净，留叶往茎；
8、用汤筛将鸡汤过滤，加进精盐、味精、胡椒调匀进味；
9、取花边圆形模具12个，内放进鸡肉、蹄筋、熟云腿丝、胡萝卜片、香菜叶；
10、再将鸡汤缓慢倒进，用筷子将以上原料按一定图案摆好，进冰箱冷冻凝固后取出，摆进盘内；
1一、酱油、甜酱油10克、醋、辣椒油、香油进小碗兑成蘸汁，随冻上桌。
以上就是蹄筋,切成,鸡胸的相关信息资料了，希望能帮到您。勤奋的含义是今天的热血，而不是明天的决心，后天的保证。
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