干煸蘑菇的做法(干煸蘑菇的做法麻辣)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-05 18:12
有志登山顶，无志站山脚。
叶佩璇网友提问：
干煸蘑菇的做法
优质答案：
一、食材：鸡腿菇250克、洋葱40克、甜红椒40克、青椒40克。
二、调料：蚝油20克、酱油10克、黄酒15克、味精1克、白糖3克、黑胡椒少许、烹调油适量。
三、勾兑碗汁；碗中先放进蚝油、酱油。
四、再放进味精、白糖和黄酒搅匀备用。
五、炒勺上火烧热，注进适量烹调油下进蘑菇煸炒。
六、把蘑菇煸炒至微黄时撒进少许黑胡椒粉继续煸炒。
七、炒至黑胡椒出香味时烹进碗汁用旺火炒匀。
8、然后先倒进洋葱煸炒数下，再放进彩椒煸炒。
9、把汤汁用旺火煸炒至干，使汤汁彻底吸附在蘑菇上为好。
10、收净汤汁后再翻炒数下便可出锅码盘。
以上就是蘑菇,蚝油,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。智慧，不是死的默念，而是生的沉思。
